说到三七粉应该不少人吃过或正在吃，有人说效果不错也会有人说吃几次没见到效果就没吃了。好的三七粉肯定有效，不见效可能跟吃法有关，比如三七粉怎么样吃才能体现活血化瘀功效是有讲究的。

不少粉末状的药材或是细小颗粒的药材都是用开水冲泡喝，这似乎成了一种比较常见的做法，所以买到三七粉后很多人就用开水来冲泡喝。但喝了几次后自己想要的活血化瘀功效确实没体现出来，也就怀疑是不是三七粉质量不好或是有什么问题。

实际上三七粉用开水冲泡喝也是可以的，但是高温的情况下改变了三七粉的功效。开水冲泡过的三七粉主要是补血益气的功效了，用来改善贫血等症状效果是很不错的，但是确实难发挥出活血化瘀功效来。

所以，想要吃三七粉让它有活血化瘀的功效体现，不能加热三七粉或者说是不能过度加热，还是可以用温度不高的温开水冲泡喝的，直接吃不用水泡当然可以，只是要小心被呛到也要忍耐苦味过于集中。

其实这就是三七粉的生吃和熟吃，生吃三七粉是活血化瘀的功效，是应对高血压等三高、冠心病等心脑血管疾病比较好的吃法。熟吃三七粉补血益气，对贫血等症有效。

另外，可能有人还是会说自己吃法也选对了，活血化瘀功效还是没见到，这就要考虑购买的三七粉质量到底有没有问题，确定三七粉没有质量问题还要看吃的次数、时间。三七粉作为中药材见效确实不算快，看个人消化吸收情况，有人吃一星期见效，也有人吃几个月才见效的，一般都需要坚持吃。