在如今追求健康生活的潮流中，三七作为其中比较有帮助的肯定会被越来越多人所关注。然而，有一个问题却困扰着部分想吃三七粉的人：入口的味道有些苦。其实可以试试三七胶囊或压片的。

确实，对于许多初尝三七的人来说，其独特的口感可能会成为一道难以逾越的障碍。即便是只有入口苦上1、2秒钟马上就回甘，但也有人是难接受的。

对此，商家肯定会想出解决办法：用三七打磨成粉然后装到胶囊壳里，就成了三七胶囊。或是把三七粉用机器压一下，就成了压片。

三七胶囊是一个很好的选择。不仅方便了携带，节约了吃的时间、麻烦程度，更重要的是，对于怕苦的人极大地降低了三七本身的苦涩味道。

而三七压片也是一样的，甚至还不用吃到胶囊，就跟其它药片是一样的，直接用水冲服就行。同样容易携带、方便食用，又基本不会尝到三七粉的苦味。

实际上，很多刚开始吃三七粉说味道苦接受不了的人，基本都是干吃的，要是泡水喝就能接受了或是慢慢就接受了。还免去了处理成胶囊、压片吃的过程，更能判断自己买的产品的质量。

所以，可以试试能不能接受三七粉的苦味，一般只有产品质量有问题的才很难接受。质量没问题的泡水喝一段时间还是容易接受的。