在寻找好三七的过程中，许多人挑来挑去还是不确定自己挑的质量如何。应该都知道三七存在着不同的质量等级，但即便精挑细选，也未必能找到真正满意的产品。还是要多了解才行。

尽管简单了解一下还是能挑选到不错的三七，但往往也只能保证质量中上，而不是比较好。比如一般知识是尽量挑选大个头的、饱满没有病臭问题的、来自文山的。符合这些条件确实是中上的质量，要更好的还要不带剪口才行。

所谓剪口，是三七主根与茎干相连的部分，就是土里与地上相连的那部分。带有剪口的三七质量一般，是因为剪口占据了一定比重，而剪口的成分人体难吸收，含有较多的木质化和纤维质，影响了整体的效果。

一样的用量，吃带有剪口的三七肯定不如吃不带剪口的三七的效果好。而且，剪口这个部分与主根中间有很多缝隙，不去除剪口很难很好的清理干净，所以不带剪口的是更干净卫生的。

总之，挑选三七时，除了关注个头和饱满度外，更要留意是否带有剪口。不带剪口的是有更高的质量的，找准售卖这样好三七的商家购买，也是懂三七的表现。