如果要问正规的三七为什么那么贵，这就不得不说一说三七的种植了。当然，也有人会说：我买的三七粉不贵啊，才几十、上百块一斤。但这种三七粉真不能称为三七粉，用其他东西添加进去的算不得真三七粉。下面简单看看三七的种植介绍。

1、三七对环境非常挑剔，特别是对光照很敏感。在种植时必须要给三七盖一个遮阳的“家”，这就是三七棚。这种棚和种植水果蔬菜的不一样，能透气和淋雨。在以前都是用树和铁丝一点点盖起来，种得多是非常大的工程，而且遇到下雪基本都要压塌掉。现在有了新技术，可以用镀锌管代替，不过建造费用更贵，但更牢固、能多次利用。

2、三七种下以后要细心照料，经常浇水施肥是免不了的。特别是病虫害，稍微不注意可能会“颗粒无收”，因为三七在地里面，有时候难以发现开始生病，都得靠经验和细心。

3、精心照料三年后会到采挖季节，一般是10月左右，这时候也是比较忙的，要趁早把三七挖出来，保留三七的皂苷含量。这时候经常会有偷三七的，甚至整个村寨的人直接去抢三七的情况都有过，可见三七成熟了是非常不省心的。

4、采挖出来后还有很多工序：去须根、剪支根、分离剪口、晾晒、清洗等等，最后才能卖到客户手里。

用文字是很难表达三七种植的艰辛的，种一亩三七要好几万块钱成本，这样说恐怕还直观一些，所以三七种植不容易，价格贵是有道理的。