作为药材，大家都希望只是能预防改善疾病，而不要引起其他不良后果。三七粉的作用与功效比较好，也是对人体健康比较有效的药材，但是有人却担心着吃三七粉是否会上火的问题，到底是怎么回事呢？

三七粉目前得到了很多人的认可，就连有些其他国家也大量进口三七，特别是日本这种发达国家都比较喜欢。说到吃三七粉容易上火的问题，文山福万家卖三七粉这么多年来反馈的人比较少，甚至是屈指可数。

本来三七粉性温、味甘，按理说这种药性是不容易引起上火的，但既然还是有人会吃三七粉上火，那就需要找出其中的原因。

通过调查也发现，容易上火的人，本身的体质就是易上火体质，也就是说这类人吃很多东西都是容易上火的，就连吃炒菜过烫都很容易上火，也就不奇怪为什么吃三七粉会导致他们上火了。

另外则是与三七粉同吃的东西容易引起上火导致的。比如常常用三七粉炖鸡、三七粉桂圆汤等等食材确实容易引起上火，但主要还是它所搭配的其他食材的问题。

所以说只是单纯吃三七粉是不容易引起上火的，如果吃了三七粉后发现上火，请先排除自己是易上火体质引起的，再看看是不是搭配了其他易上火食材，最后还不能确定，也可以想想最近是否吃了其他可能导致上火的食物。

若是还不能排除，可以停用三七粉一段时间，待上火改善后再次少量食用观察。毕竟对于某个定论需要多次实验才能更准确，特别是对于三七粉这种作用与功效比较好的药材，要是因为错误定论而放弃食用，是比较可惜的。