竟然有不同颜色的三七粉？这个疑惑应该不少人有过，特别是买过两个商家的产品的人更容易有。比如有人买了两次后发出这样的疑问：白色的三七粉与棕色的哪种更好好？

白色的三七粉是有的，棕色的也有，另外还会有深灰色、浅黑色、浅绿色、淡黄色等等。要是每次购买都不在一个商家买，买几次就会出现几种颜色，或是相似的颜色只是深浅不一。

造成这种情况的原因当然是打粉用的三七存在不同，比如大小不同、产地不同、饱满程度不同、洗净程度不同等等。但要说是白色的比棕色的好还是反之，没有具体的答案，不是一定要某种颜色的三七粉才是好的。

不过，如果三七粉的颜色比较白，那很可能不太正常，如果是棕色的颜色也比较深，同样也可能不正常。

一般正常的三七粉颜色是淡黄色、浅绿色、淡白色这样的，很难做多非常白，像米粉那么白的话几乎不可能的，毕竟三七敲开看也不是白色的。细度非常细才会导致颜色偏白一些。

既然种植土壤、个头大小等都影响着三七粉最终的颜色，那哪个商家要是说只有他们卖的是正常的肯定也不对。找到比较可靠的多年商家购买会更放心，当然了，要是自己能打粉，买整个的打粉出来看更明白，吃起来更放心。