三七粉吃法看起来很简单，很多人觉得就是水一冲然后喝掉就完了。其实细究起来三七粉的吃法还是有些讲究的，比如水温、水量、一天喝几次等问题大家都清楚吗？

首先说水量，冲泡三七粉的水不宜多，水太多的话容易造成胃液、肠液过度稀释，加重三七粉的消化难度。也不能太少，过少的水量可能不会让三七粉都随之一起被喝下，大家可以多泡两次，掌握少量又能把三七粉都冲下的水量就比较好。

其次就是水温，这里就有比较大的学问了。要根据自身的需要来选择水温。也就是看自己是需要三七粉活血化瘀的功效来改善高血压、冠心病等心脑血管疾病，还是想通过喝三七粉补血来选择适合的水温。

需要活血化瘀的人群需要的是低水温来冲泡三七粉，也就是不能把三七粉过多的加热，这样三七粉的性质不发生改变，才容易发挥活血化瘀的功效。需要补血的人则应该用开水或90度以上的水冲泡三七粉，让它激发提高造血干细胞的活性的物质，以达到补血效果。

另外就是三七粉一天喝几次的问题。通常情况下给大家的建议是每天喝2次，每次3克左右。也可以根据自己的情况来做出改变，比如一天3次，每次2克左右，每天喝的总量建议不超过10克。

最后再给大家介绍一下吃三七粉的最佳时间：肠胃好的人群建议尽量找空腹的时间吃，比如早上起来的时候、晚饭前半小时左右都是比较有利于三七粉消化吸收的时间。肠胃不好的人群还是按照饭后吃会比较稳妥。